Outdoor Kochgeschirr: Kochtöpfe und Pfannen in riesiger Auswahl

Beim Outdoor Kochgeschirr findest du für jeden Einsatzzweck Töpfe, Pfannen und Kessel in der passenden Größe. Wenn du dir noch nicht sicher bist, welches Materialien, welche Form oder welche Ausstattung grundsätzlich für dich in Frage kommen, findest du in unserem oben verlinkten Blog einen ausführlichen Artikel über die unterschiedlichen Arten des Outdoor Kochgeschirrs.

Bei vielen Produkten findest du außerdem Abbildungen, ob und wenn ja, welche Gaskartusche hineinpasst und wie groß das Volumen ist, das du beim Kochen wirklich nutzen kannst.

Neben dem eigentlichen Kochgeschirr findest du hier auch ein umfangreiches Sortiment an Zubehör wie z. B. Titan Schneidbretter, Griffzangen, Pot Cozys, Untersetzer, Reinigungszubehör wie Stahlschwämme und Ersatzteile wie Deckel, Dichtungen oder Isolierungen.

Welches Kochgeschirr ist für offenes Feuer geeignet?

Wenn du über dem Lagerfeuer oder dem Hobo kochen möchtest, sind besonders Kochtöpfe aus Gusseisen, Edelstahl oder Titan geeignet. Bei Titan kann es jedoch passieren, dass es sich unter großer Hitzeeinwirkung verzieht. Aluminium oder beschichtetes Geschirr ist hingegen weniger feuertauglich.

Am besten geeignet für die Nutzung im Feuer sind die gusseisernen Modelle wie die Petromax Feuertöpfe oder der GSI Guidecast Dutch Oven, die mit ihrer dicken Materialstärke und hohen Hitzeresistenz hierfür wie geschaffen sind. Und natürlich solltest du bei jedem Kochgeschirr, das du im Feuer nutzt, darauf achten, dass es keine silikonummantelten Griffe besitzt, die durch die offenen Flammen Schaden nehmen könnten.

Welches Geschirr ist nicht gesundheitsschädlich?

Die Diskussion, ob Outdoor Geschirr gesundheitsschädlich sein kann, bezieht sich in erster Linie auf Aluminium. In Studien wurde der Zusammenhang zwischen bestimmten Krankheiten und einer hohen Aluminiumzufuhr untersucht und gleichzeitig zeigte sich, dass unter bestimmten Umständen durch salzige oder säurehaltige Speisen bei manchem Kochgeschirr vermehrt Aluminium ins Essen übergehen kann.

Das gilt allerdings für unbehandelte und unbeschichtete Aluminiumtöpfe und Pfannen, die in dieser Form kaum noch auf dem Markt sind. Für den Outdoorbereich haben sich hartanodisierte oder beschichtete Varianten durchgesetzt, die pflegeleichter, robuster und gesundheitlich unbedenklich sind.

Outdoor Kochtöpfe in allen Größen und Formen

Bei den kleinsten Varianten der Kochtöpfe und Pfannen überschneiden sich die Bereiche Kochgeschirr und Essgeschirr. Die kleinsten Töpfe mit 450 ml Fassungsvermögen lassen sich ebenso als Tasse verwenden und die ultraleichten Pfannen sind gleichzeitig als Teller oder Topfdeckel verwendbar.

Die Bandbreite reicht auf der anderen Seite bis zu 10 Liter großen Kesseln und XL Outdoor Pfannen.

Mit all diesen unterschiedlichen Größen und Formen kannst du dir dein individuelles Kochgeschirr maßgeschneidert für deine Bedürfnisse zusammenstellen und die einzelnen Teile je nach Modell sogar platzsparend ineinander nesten. Einige Töpfe bringen dabei ihren eigenen Deckel mit oder ohne Siebausguss mit. 

Outdoor Pfannen von ultraleicht bis unverwüstlich

Auch bei den Pfannen findest du kleine und große, flache und tiefe, ultraleichte und unverwüstliche Modelle. Bei den rucksacktauglichen, leichten Modellen sind auch Titan, Edelstahl und HA Aluminium die erste Wahl, während die robusten, schweren Varianten aus Kohlenstoffstahl wie die Stabilotherm Jägerpfanne perfekt fürs Camping, den eigenen Garten oder die Bushcraft Tour sind.

Die leichteren Modelle sind je nach Format auch als Schüssel oder Teller aber auch als Topfdeckel nutzbar wie zum Beispiel die Trangia Deckelpfannen. Ebenso wie bei den Töpfen gibt es dabei Modelle mit integrierten Klappgriffen oder Pfannen ohne Griff, die mit einer separaten Zange von A nach B bewegt werden.

Da beim Braten die Wärmeleitfähigkeit wegen der Anbrenngefahr noch wichtiger ist als bei den Töpfen, solltest du bei Modellen aus Titan etwas aufmerksamer sein oder direkt auf beschichtete Modelle wie die Evernew Nonstick Frypan sowie gut leitende Materialien wie Aluminium zurückgreifen.

Kannen und Kessel

Wenn es dir nur darum geht, schnell und einfach Wasser zu kochen, sind die ultraleichten Kessel ideal wie zum Beispiel der Keith Titankessel mit 1 l oder 1,5 l oder der GSI Halulite Kettle aus hartanodisiertem Aluminium. Robuste Kessel aus Edelstahl findest du zum Beispiel beim Tatonka Teapot oder dem Stabilotherm Kaffeekessel.

Die geschlossene Form mit kleinem Deckel sorgt im Vergleich zum offenen Kochtopf für eine verkürzte Kochzeit und mit dem Henkel und dem Ausguss kannst du das kochende Wasser sicher und präzise abgießen.

Komplett ausgestattete Kochsets

Die wenigsten Outdoorer sind so minimalistisch unterwegs, dass sie nur einen einzelnen Kochtopf benötigen. Um nicht jede Zutat einzeln nacheinander zubereiten zu müssen, gibt es vor allem von Herstellern wie GSI Outdoors, Trangia oder Alb Forming umfangreiche Kochtopfsets mit unterschiedlichem Zubehör.

Töpfe und Pfannen

Die Outdoorküche für zwei Personen lässt sich in der Regel mit zwei oder drei Töpfen oder Pfannen bewerkstelligen. Bei Solotouren kann zum Beispiel schon ein ultraleichtes Set wie das Snow Peak Mini Solo Kochset ausreichen, das insgesamt nur rund 180 g wiegt und dabei je einen Topf in knapp 900 ml und 500 ml Größe mitbringt.

Darin sind die Nudeln und die Soße am Abend schnell zubereitet und der kleinere Topf kann auch als Kaffeetasse verwendet werden. Diese Duo-Sets gibt es aber natürlich auch in größeren Versionen wie dem Trangia Tundra Set Duossal mit 1,5 und 1,75 Liter Volumen.

Eine ganz besondere Form des Kochtopfs bietet Sea to Summit mit seiner Collapsible Frontier und Detour Serie, bei denen das Geschirr durch stabile Silikonwände und einen hitzebeständigen Metallboden flach zusammengefaltet werden kann, ohne dass du beim Kochen Abstriche in Sachen Stabilität machen musst.

Kochtopfsets sind schließlich in allen erdenklichen Größenordnungen und aus verschiedenen Materialien erhältlich, sodass du für die Anzahl an Personen und für die Kapazität im Rucksack genau das richtige Set auswählen kannst. 

Kochsets mit Geschirr und Besteck

Vor allem der Hersteller GSI ist ein Experte für umfangreiche Kochsets, bei denen sich das Kochgeschirr, Essgeschirr und Besteck kompakt ineinander verstauen lassen. Das Packmaß entspricht dabei immer den Abmessungen des größten Kochtopfes, in den alle anderen Einzelteile rappelfrei und platzsparend eingepackt werden können.

Und wer auch bei den Kochsets das kleinstmögliche Gewicht einpacken will, der wird bei den ultraleichten Modellen für Solotouren wie dem Optimus Crux Lite Solo Kochsystem mit 292 g Gesamtgewicht inklusive Kochgeschirr und Kocher oder dem 286 g leichten MSR Pocket Rocket 2 Mini Stove Kit inklusive Topf, Griffzange, Kocher und Schüssel fündig.

Spitzenreiter der ultraleichten Kochsets sind jedoch die Modelle von Toaks wie das 165 g leichte Ultralight Titanium Cookset CS02 oder das Set CS01 mit 130 g, bei denen ein kleiner Topf, ein Windschutz, ein Kocher mit Standsystem und ein Spork dabei sein.

Fazit Kochgeschirr

Beim Outdoor Kochgeschirr hast du schließlich eine große Auswahl zur Verfügung, um für deine Touren und Reiseziele genau das Richtige zu finden. Dabei kannst du dir entweder individuell dein eigenes Set mit den passenden Töpfen, Pfannen und Zubehör zusammenstellen oder du greifst direkt auf ein komplett ausgestattetes Set zurück, bei denen zum Teil auch schon der leistungsstarke Kocher dabei ist.