Outdoor Titan Töpfe und Pfannen

Das Titanmaterial hat aufgrund seiner zahlreichen Vorteile den Outdoor Markt erobert und ist vor allem in Form von Töpfen und Pfannen, aber auch als Accessoires wie Notfallpfeifen, Schaufeln, Karabiner, Multitool oder Spiritusbrenner zu finden.

Als erstes wird dabei meist das ultraleichte Eigengewicht als einschlägiger Vorteil des Materials genannt. Dabei hat Titan auch noch weitere funktionelle Vorteile zu bieten.

Die Vorteile von Titanausrüstung

Titan ist als Werkstoff vor allem in der Flugzeugindustrie oder der Halbleiterindustrie weit verbreitet und wird durch seine funktionellen Vorteile inzwischen auch im Outdoor Bereich immer häufiger eingesetzt.

Neben dem leichten Gewicht bringt Titan zum Beispiel eine hohe Stabilität mit, rostet nicht und ist nicht magnetisch. Im Vergleich zu unbeschichtetem oder nicht anodisiertem Aluminium ist Titan außerdem nicht empfindlich gegenüber sauren oder salzigen Lebensmitteln.

Das Material bringt jedoch auch einen Nachteil mit sich: die schlechte Wärmeleitfähigkeit. Welche Auswirkungen dies auf das Kochverhalten beim Einsatz von Titangeschirr hat, erfährst du weiter unten.

Das leichte Gewicht und die hohe Stabilität sorgen dafür, dass auch Karabiner, Schaufeln, der Kocher Windschutz, Besteck und weitere Ausrüstung aus Titan immer beliebter werden. Dabei ist der Grundstoff eigentlich sogar schwerer als zum Beispiel Aluminium. Durch seine hohe Stabilität kann Titan aber zum Beispiel bei Kochtöpfen aus dünnerem Material gefertigt werden, ohne dass es zu schnell verbeult.

Durch diese dünnere Materialstärke ist es möglich, dass sich aus Titan so viel leichtere Töpfe, Pfannen, Teller und Becher produzieren lassen als aus Edelstahl oder Aluminium.

Wie viel wiegen Töpfe aus Titan, Edelstahl und Aluminium?

Vergleicht man zum Beispiel Kochtöpfe mit 1 Liter Volumen aus den verschiedenen Materialien miteinander, zeigt sich gleich der Gewichtsunterschied. Der 1 Liter Edelstahltopf von Esbit erreicht ein Gewicht von über 200 g, der Soto New River Topf aus hartanodisiertem Aluminium liegt noch bei 134 g und der 1 Liter Titan Pasta Topf von Evernew ist mit 86 g wie zu erwarten die leichteste Lösung.

Auch innerhalb der Materialien gibt es (je nach Wandstärke) noch verschiedene Gewichtsklassen, aber trotz dieser Schwankungen bleibt in der Regel Edelstahl die schwerste und Titan die leichteste Option. Dabei ist allerdings auch zu beachten, dass sich die Töpfe nicht nur beim Gewicht, sondern auch bei der Wärmeleistung und dadurch beim Kochverhalten unterscheiden.

Wie lässt es sich mit Titan Geschirr kochen?

In einem Atemzug mit dem ultraleichten Gewicht des Titangeschirrs wird auch oft das Risiko erwähnt, dass das Essen in den Titan Töpfen und Pfannen schneller anbrennen kann. Grund dafür ist die vergleichsweise etwas schlechtere Wärmeleitfähigkeit des Materials.

Wer sein Titangeschirr zum Beispiel auf dem Gaskocher mit schmaler Flame verwendet, erhitzt den Topfboden vor allem punktuell. Durch die schlechtere Leitfähigkeit wird so ein Bereich des Topfbodens sehr heiß, während der äußere Rand noch deutlich kühler ausfällt. Durch diesen Effekt kann Essen schneller anbrennen, jedoch gibt es einfache Maßnahmen, um dies zu verhindern.

• – breitere Hitzequelle nutzen
• – regelmäßiges Rühren
• – Hitze reduzieren
• – beschichtetes Titangeschirr wählen

Geschirr mit Beschichtungen ist jedoch nicht so langlebig wie unbeschichtete Varianten und erfordert eine umso sorgfältigere Handhabung, um die Oberfläche nicht zu zerkratzen. Als breitere Hitzequellen können entweder Gaskocher mit breiterem Flammenbild dienen oder du nutzt gleich die Glut aus dem Lagerfeuer.

Beim Kochen über dem Feuer lässt sich jedoch die Hitze nicht so präzise regulieren wie über dem Gaskocher oder dem Spirituskocher mit Simmerring. Und regelmäßiges Rühren sollte in jedem Fall dazu gehören, egal um welches Kochgeschirr es sich handelt.

Zusammengefasst birgt Titan zwar je nach Kocher eine größere Gefahr, dass das Essen anbrennt, aber mit ein wenig Aufmerksamkeit beim Kochvorgang lässt sich dieser Nachteil schon weitestgehend ausmerzen. Und wer ohnehin meistens nur Wasser für die Fertignahrung oder den Kaffee kocht, ist mit Titan in Sachen Eigengewicht und Langlebigkeit am besten beraten.

Fazit Titan Outdoor Ausrüstung

Hochwertige Titan Outdoor Ausrüstung wird dich lange begleiten und auch im rauen Outdooreinsatz zuverlässige Leistung abliefern. Das nicht rostende, nicht magnetische, hygienische Material kann vor allem einen großen Teil dazu beitragen, dein Gepäck deutlich zu erleichtern.